Universalkniv 13 cm - supervass från Siebeneicher-Hellwig

Din nya lilla favoritkniv i köket. Egentligen benämnd som smörkniv (vilket den är kanon som om du framför allt behöver skiva hårt smör) men vi ser den som den av kockar så kallade "lillen" eller en universalkniv. Den kniv som du i slutändan använder till allt möjligt i köket för att den är liten, smidig och i detta fallet väldigt vass. Knivdesignern, Ernst Siebeneicher-Hellwig, kallar den för "mormors favoritkniv i ny skepnad". Och det är en ny skepnad av högsta kvalitet. Kniven är tillverkad i Japan med ett damaskus stålblad (VG-10 i kärnan för dig som är knivstålofil) i 67 lager och ett läckert handtag i ebenholts. 

Den här kniven är bra till allt smått i köket. Skiva frukt, scones, grönsaker och som sagt smör om det skulle vara så. Eftersom den också är väldigt snygg är vi övertygade om att detta blir din nya favoritkniv som alltid finns tillhands och göra att dina andra små och kanske slöare knivar får ligga kvar i lådan. Kommer en trevlig liten pappask som också gör den till en fin present.